Grünes Curry

Ein thailändisch inspiriertes veganes Gericht, voller intensiver Aromen. Schalotten, Ingwer und Knoblauch werden mit aromatischen Gewürzen wie Kurkuma, Koriander und Kreuzkümmel angebraten. Dazu kommen geröstete Süßkartoffeln, grüne Bohnen, Paprika und Kichererbsen. Als Beilage: Knoblauch-Limetten-Braunreis.

Grünes Curry mit Brauner Reis, grünen Bohnen, Paprika, grünen Bohnen und Kichererbsen

Diese Mahlzeit enthält 162 Gramm Gemüse.

Zutaten: Wasser, 18% grüne Bohnen, 14% rote Paprika, 12% Naturreis, 9% Süßkartoffel, 8% Kokosmilch [Kokosextrakt, Wasser], 7% Kichererbsen, Frühlingszwiebel, 2% grüne Paprika, Oliventresteröl, Maisstärke, Knoblauch, Ingwerpüree [Ingwer, Essig], rote Zwiebel, natürliches Aroma (SELLERIE), Agavensirup, <1% Jalapeño, Meersalz, Knoblauchpüree [72% gerösteter Knoblauch, Wasser, Salz, Zitronensäure (E330), Zitrusfasern], <1% Limettensaft, <1% Limettenblatt, <1% Knoblauchpulver, Koriander, <1% Knoblauchgranulat, Currypulver [Fenchel, 13% Chilis, Petersilie, Bockshornklee, Koriander, Kreuzkümmel, Kurkuma, Knoblauch], Zwiebelpulver, Kreuzkümmelsamen, Ingwerpulver, schwarzer Pfeffer, Kurkuma, Zitronenschale, Milchsäurebakterien

E = zugelassener Zusatzstoff gemäß EU-Verordnung