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Schweinefilet mit Bacon und Zwiebeln

mit Blumenkohlpüree, Knoblauch-Chili-Bohnen & cremiger Champignonsauce

Schweinefilet mit Bacon und Zwiebeln
Keto

Dieses warme, herzhafte Gericht sorgt für echten Wohlfühlgenuss. Cremiges Blumenkohlpüree mit Käse bildet die Basis für zarte, im Ofen geröstete Scheiben Schweinefilet, die mit Rosmarin, Salbei und Thymian mariniert werden. Abgerundet wird das Ganze mit einem aromatischen Topping aus Bacon und karamellisierten Zwiebeln, das dem Fleisch eine würzige, rauchige Note verleiht. Dazu gibt es grüne Bohnen mit einer cremigen Sauce aus gerösteten Champignons, die das Gericht perfekt ergänzt.

Gegartes mariniertes Schweinefilet mit Blumenkohlpüree, getoppt mit Zwiebeln und gewürfeltem Schweinebauch, serviert mit grünen Bohnen und einer cremigen Champignonsauce.

Zutaten: Schweinefleisch (27%), grüne Bohnen (20%), gewürfelter Blumenkohl (16%), Sahne (MILCH, 35% Fett) (7,5%), Olivenöl (raffiniert und nativ), gelbe Zwiebeln (5,6%), streichfähige Molkereizubereitung (MILCH, 13% Fett) (Molke (MILCH), Sahne (MILCH), Molkenproteinkonzentrat, Salz, Stabilisator: Guarkernmehl, Säureregulatoren: Zitronensäure, Milchsäure, Milchkulturen) (5,3%), braune Champignons (2,7%), gepökelter geräucherter Schweinebauch in Würfeln (Schweinefleisch, Wasser, Salz, natürliches Aroma, Ascorbinsäure) (2,1%), natives Olivenöl extra, Emmentalerprodukt (MILCH) (pasteurisierte KuhMILCH, Salz, Starterkulturen, mikrobielles Lab, Kartoffelstärke) (1,8%), Frühlingszwiebeln (1%), Meersalz, Knoblauch, gemahlener schwarzer Pfeffer, Steinpilzpulver, geröstetes Zwiebelpulver, Hühnerbrühe (konzentrierte Hühnerbouillon (Wasser, Huhn), Wasser, Karottenextrakt, Zwiebelextrakt, Knoblauch, Pilzkonzentrat, Lorbeer, schwarzer Pfeffer), gerösteter gehackter Knoblauch, Knoblauchgranulat, getrockneter Thymian, getrockneter Salbei, getrockneter Rosmarin, Zwiebelgranulat, Gochugaru-Chili , getrockneter Schnittlauch, getrockneter Oregano, getrocknete Petersilie.

Kann KREBSTIERE, SELLERIE, FISCH, EI, SENF, SOJABOHNEN, SESAM, SULFITE, LUPINE, WEICHTIERE, ERDNÜSSE, MANDELN, BRAZILNÜSSE, CASHEWNÜSSE, HASELNÜSSE, MACADAMIA, PEKANÜSSE, PISTAZIEN, WALNÜSSE, GERSTE, KAMUT, HAFER, ROGGEN, DINKEL, WEIZEN enthalten.

Unsere Produkte stammen aus verschiedenen Produktionsstätten, daher können sich Zutatenliste und Allergiehinweise je nach Region leicht unterscheiden – zum Beispiel zwischen der Website und dem Produkt in deiner Factor-Box. Schau bitte immer auf das Produktetikett, um vor dem Verzehr die aktuellsten Informationen zu Zutaten und Allergenen zu erhalten.

Nährwert pro Portion

Pro PortionPro 100g
Energie (kcal)711kcal182.3kcal
Energie (kJ)2975kJ762.8kJ
Fett48g12.3g
davon gesättigte Fettsäuren19.6g5g
Kohlenhydrate9g2.3g
davon Zucker2.9g0.7g
Ballaststoffe6.8g1.7g
Eiweiß57g14.6g
Salz2.3g0.6g
Nährwerte können zum Zeitpunkt der Lieferung leicht abweichen.

Zutaten in diesem Gericht

Allergene: Milch (einschließlich Laktose)
Unsere Küche verarbeitet auch Erdnüsse, Nüsse, Soja, Weizen, Eier, Milchprodukte, Meeresfrüchte (Schalentiere und Fisch), Sesam, Sulfite und Senf.

Schweinefilet

Measurement:

Grüne Bohnen

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Blumenkohl

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Creme

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Olivenöl

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Zwiebel

Measurement:

Spreadable dairy product

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Pilze

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Speckwürfel

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Emmentaler

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Frühlingszwiebel

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Meersalz

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Knoblauch

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Schwarzer Pfeffer

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Thymian

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Salbei

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Rosmarin

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Gochugaru-Chilipfeffer

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Schnittlauch

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Oregano

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Petersilie

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Was du benötigst

  • Porcini mushroom powder, Chicken Stock

Mikrowelle: Verpackung entfernen und die Folie an einer Ecke leicht öffnen, Becher ggf. herausnehmen. Bei 800 W ca. 3,5 Minuten vollständig erhitzen. Vorsichtig entnehmen – der Inhalt ist heiß. Vor dem Servieren kurz abkühlen lassen. Guten Appetit!

Backofen: Verpackung und Folie entfernen, Becher ggf. herausnehmen. Im vorgeheizten Backofen bei 170 °C ca. 20 Minuten vollständig erhitzen. Vorsichtig entnehmen – der Inhalt ist heiß. Vor dem Servieren kurz abkühlen lassen. Guten Appetit!

Nährwert pro Portion

Pro PortionPro 100g
Energie (kcal)711kcal182.3kcal
Energie (kJ)2975kJ762.8kJ
Fett48g12.3g
davon gesättigte Fettsäuren19.6g5g
Kohlenhydrate9g2.3g
davon Zucker2.9g0.7g
Ballaststoffe6.8g1.7g
Eiweiß57g14.6g
Salz2.3g0.6g
Nährwerte können zum Zeitpunkt der Lieferung leicht abweichen.

Was du benötigst

  • Porcini mushroom powder, Chicken Stock
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