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Vegetarisches Biryani

mit Tandoori-Blumenkohl & Curry-Joghurt-Sauce

Vegetarisches Biryani
Kalorienbewusst
Vegetarisch

Würzige Aromen treffen auf erfrischenden Joghurt. Eine Mischung aus lockerem weißem und braunem Basmatireis wird mit Zuckermais, Erbsen, grünen Bohnen und knusprigen Curry-Cashewnüssen kombiniert. Dazu gibt es zarte Tandoori-Blumenkohlröschen, verfeinert mit einer aromatischen Curry-Honig-Butter. Eine cremige Curry-Joghurt-Sauce rundet das pflanzliche Gericht perfekt ab.

Gekochter Reis mit einer Gemüsemischung aus grünen Bohnen, Erbsen, Mais und Karotten, garniert mit Cashewnüssen, serviert mit Blumenkohl und Honig-Curry-Butter sowie einer Sauce auf Joghurtbasis.

Zutaten: Blumenkohlröschen (23%), grüne Bohnen (8,7%), Griechischer Joghurt (MILCH, 10% Fett) (pasteurisierte KuhMILCH, Milchsahne (MILCH), lebende Joghurtkulturen) (8,3%), Erbsen (7,5%), Süßmais (7,5%), Tomaten, CASHEWNÜSSE (6,4%), brauner Basmatireis (5,9%), Basmatireis (5,6%), gelbe Zwiebeln, Karotte (4,6%), Olivenöl (raffiniert und nativ), Butter (MILCH) (3,1%), Knoblauch (SULFITE), Ingwer (SULFITE), Honig (0,9%), Meersalz, gemahlener Kreuzkümmel, Gewürze (Zimt, schwarzer Pfeffer, Fenchel, Sternanis, Nelken), gemahlener Koriander, Kokosblütenzucker, Currypulver (Koriander, SENFsaat, Kurkuma, Bockshornklee, Salz, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Zimt, Ingwer, Nelken, Piment) (<0,5%), Frühlingszwiebeln, Kurkumapulver, gemahlener Zimt, gemahlener schwarzer Pfeffer, Ingwerpulver, gemahlene Muskatnuss, gemahlene Nelken, gemahlener SENF, getrocknete Petersilie, gemahlener Fenchel, gemahlener Bockshornklee, Cayennepfefferpulver, gemahlener Kardamom.

Kann KREBSTIERE, SELLERIE, FISCH, EI, SOJABOHNEN, SESAM, LUPINE, WEICHTIERE, ERDNÜSSE, MANDELN, BRAZILNÜSSE, HASELNÜSSE, MACADAMIA, PEKANÜSSE, PISTAZIEN, WALNÜSSE, GERSTE, KAMUT, HAFER, ROGGEN, DINKEL, WEIZEN enthalten.

Unsere Produkte stammen aus verschiedenen Produktionsstätten, daher können sich Zutatenliste und Allergiehinweise je nach Region leicht unterscheiden – zum Beispiel zwischen der Website und dem Produkt in deiner Factor-Box. Schau bitte immer auf das Produktetikett, um vor dem Verzehr die aktuellsten Informationen zu Zutaten und Allergenen zu erhalten.

Nährwert pro Portion

Pro PortionPro 100g
Energie (kcal)526kcal152.9kcal
Energie (kJ)2201kJ639.8kJ
Fett29g8.4g
davon gesättigte Fettsäuren7.8g2.3g
Kohlenhydrate48g14g
davon Zucker12.3g3.6g
Ballaststoffe8.7g2.5g
Eiweiß14g4.1g
Salz1.8g0.5g
Nährwerte können zum Zeitpunkt der Lieferung leicht abweichen.

Zutaten in diesem Gericht

Allergene: Milch (einschließlich Laktose), Erdnüsse, Schalenfrüchte, Senf
Unsere Küche verarbeitet auch Erdnüsse, Nüsse, Soja, Weizen, Eier, Milchprodukte, Meeresfrüchte (Schalentiere und Fisch), Sesam, Sulfite und Senf.

Blumenkohl

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Grüne Bohnen

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Joghurt

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Erbsen

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Mais

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Tomate

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Cashews

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Brauner Basmati-Reis

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Zwiebel

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Karotten

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Olivenöl

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Butter

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Knoblauch

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Ingwer

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Honig

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Meersalz

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Kreuzkümmel

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Gewürze

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Koriander

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Kokosblütenzucker

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Currypulver

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Frühlingszwiebel

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Kurkuma

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Zimt

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Schwarzer Pfeffer

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Muskatnuss

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Senf

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Petersilie

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Fenchel

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Bockshornklee

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Cayenne-Pulver

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Ground cardamom

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Was du benötigst

  • Cloves

Mikrowelle: Verpackung entfernen und die Folie an einer Ecke leicht öffnen, Becher ggf. herausnehmen. Bei 800 W ca. 3,5 Minuten vollständig erhitzen. Vorsichtig entnehmen – der Inhalt ist heiß. Vor dem Servieren kurz abkühlen lassen. Guten Appetit!

Backofen: Verpackung und Folie entfernen, Becher ggf. herausnehmen. Im vorgeheizten Backofen bei 170 °C ca. 20 Minuten vollständig erhitzen. Vorsichtig entnehmen – der Inhalt ist heiß. Vor dem Servieren kurz abkühlen lassen. Guten Appetit!

Nährwert pro Portion

Pro PortionPro 100g
Energie (kcal)526kcal152.9kcal
Energie (kJ)2201kJ639.8kJ
Fett29g8.4g
davon gesättigte Fettsäuren7.8g2.3g
Kohlenhydrate48g14g
davon Zucker12.3g3.6g
Ballaststoffe8.7g2.5g
Eiweiß14g4.1g
Salz1.8g0.5g
Nährwerte können zum Zeitpunkt der Lieferung leicht abweichen.

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