Vegetarische Shawarma-Blumenkohlschale

Ein Schüssel voll mediterranem Genuss. Die Basis dieser Bowl besteht aus Couscous, gewürzt mit frischer Petersilie, Minze und Dill, und gemischt mit Korinthen und geröstetem Gemüse (Zucchini, Paprika). Die Kichererbsen sind mit einer reichhaltigen Tomaten-Paprika-Sauce überzogen, die warm gewürzt ist, mit Gewürzen wie Kreuzkümmel und Zimt. Zu guter Letzt wird das Hauptgericht mit etwas frischem Feta gekrönt. Dazu gerösteter Blumenkohl, gewürzt mit Shoarma-Gewürz. Alles mit einem frischen Knoblauchdressing serviert, das über die Bowl geträufelt wird. Einfach erhitzen. Einfach genießen. Guten Appetit.

Couscous mit Kichererbsen in Paprika-Tomatensauce und Feta, Blumenkohl und Knoblauchsauce

Diese Mahlzeit enthält 177 Gramm Gemüse.

Zutaten: 16% Blumenkohl, Wasser, 12% Vollkorn-Couscous (WEIZEN), 12% Kichererbsen, 6% rote Paprika, Zucchini, 6% gegrillte rote Paprika, 6% saure Sahne (MILCH), 4% Kirschtomate, 4% Feta [SCHAFSMILCH, ZIEGENMILCH, Salz, Milchsäure, Lab], Rosinen [Rosinen, Sonnenblumenöl], Schalotten, Frühlingszwiebeln, 2% Knoblauch, Joghurt (MILCH), Oliventresteröl, 1% Sahne (MILCH), natürliches Aroma, <1% Knoblauchpüree [gerösteter Knoblauch, Wasser, Salz, Zitronensäure (E330), Zitrusfaser], Petersilie, Dill, Minze, Meersalz, Maisstärke, Zitronenschale, Kreuzkümmelsamen, <1% Knoblauchgranulat, geräuchertes Paprikapulver, Zimt, schwarzer Pfeffer, Oregano, Koriander, Chilipulver, Paprikapulver, Zitronensaftkonzentrat, Milchsäurebakterien.

E = zugelassener Zusatzstoff gemäß EU-Verordnung