Dieses Gericht vereint auf meisterhafte Weise Schärfe und Würze. Eine zarte, saftige Hähnchenbrust, sorgfältig mariniert mit Jalapeño-Pulver, geräuchertem schwarzen Pfeffer, Knoblauch und Limette, wird über offener Flamme perfekt gegrillt. Abgerundet wird sie mit eingelegten Jalapeños, geschmolzenem Cheddar und frischen Frühlingszwiebeln. Dazu servieren wir eine cremige Koriander-Kreuzkümmel-Sauce aus Sahne, saurer Sahne, Zwiebeln, Knoblauch und einer harmonischen Mischung aromatischer Gewürze. Als Begleitung verführt Blumenkohlreis, verfeinert mit Frischkäse, Jalapeños, Zwiebeln und frischem Koriander, zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis.

Blumenkohlreis mit Hähnchenfilet, Koriander-Kreuzkümmel-Sauce und Cheddar-Käse

Diese Mahlzeit enthält 151 Gramm Gemüse.

Zutaten: 28% mariniertes Hähnchenfilet [90% Hähnchenfleisch, Olivenöl, Wasser, 1% Limettensaftkonzentrat, Meersalz, Zitronenschale, Zwiebelpulver, getrockneter Knoblauch, Gewürze], 25% Blumenkohlreis, 9% Sahne (MILCH), grüne Paprika, 5% Frischkäse [BUTTERMILCH, Sahne (MILCH), Salz, Starterkultur], Zwiebel, 4% roter Cheddar [MILCH, Kartoffelstärke, Salz, Farbstoff (Carotine), mikrobiologisches Lab, Starterkultur], 3% saure Sahne (MILCH), Frühlingszwiebeln, 3% Jalapeño-Paprika, rote Paprika, Wasser, 1% Koriander, Knoblauch, Olivenöl, natürliche Aromen, <1% Kreuzkümmelsamen, geröstetes Zwiebelpulver, Knoblauchgranulat, schwarzer Pfeffer, Milchsäurebakterien.