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Scharfes Rinderhack mit Jalapeños

mit Blumenkohlreis, Zucchini und Koriandercreme

Scharfes Rinderhack mit Jalapeños
Keto

Ein Fest für die Geschmacks-Sinne. In diesem mexikanisch inspirierten Gericht wird saftiges Hackfleisch mit Paprika und Zwiebeln in einer reichhaltigen Frischkäsesauce kombiniert, die mit herzhaften Gewürzen beladen ist. Serviert neben cremigem Blumenkohl-“Reis“ und gekrönt mit würzigem Cheddar und Jalapeños. Dazu geröstete Zucchini und einen Spritzer heller Limetten-Koriander-Crema, um die Schärfe etwas abzumildern. Einfach erhitzen. Einfach genießen. Guten Appetit.

Gekochtes Hackfleisch mit Blumenkohlreis, Zucchini, Jalapeños, Cheddar-Käse und Koriandercremesauce

Diese Mahlzeit enthält 197 Gramm Gemüse.

Zutaten: 23% Zucchini, 17% Hackfleisch [95% Rindfleisch, Wasser, Meersalz], 13% Blumenkohlreis, Wasser, grüne Paprika, 6% Jalapeno-Paprika, 6% Frischkäse [BUTTERMILCH, Sahne (MILCH), Salz], 4% saure Sahne (MILCH), 2% roter Cheddar [MILCH, Kartoffelstärke, Salz, Starterkultur, Lab, Farbstoff (E160A)], Oliventresteröl, Butter (MILCH), Frühlingszwiebel, 1% Koriander, Parmesan [MILCH, Salz, Lab], Zwiebel, Tomate, rote Paprika, Maisstärke, Limettensaft, Weißweinessig, Tomatenpüree, Knoblauch, Knoblauchgranulat, Kreuzkümmelsamen, Ancho-Paprika, geröstetes Zwiebelpulver, Chipotle-Paprika, Knoblauchpüree [gerösteter Knoblauch, Wasser, Salz, Zitronensäure (E330), Zitrusfaser], Zitronensaftkonzentrat, Meersalz, Paprikapulver, Chilipulver, schwarzer Pfeffer, Verdickungsmittel (E412), Milchsäurebakterien.

E = zugelassener Zusatzstoff gemäß EU-Verordnung

Nährwert pro Portion

Pro PortionPro 100g
Energie (kcal)513kcal123kcal
Energie (kJ)2127kJ510.1kJ
Fett37.5g9g
davon gesättigte Fettsäuren17.5g4.2g
Kohlenhydrate14.2g3.4g
davon Zucker10.4g2.5g
Ballaststoffe5.8g1.4g
Eiweiß25g6g
Salz2g0.5g
Nährwerte können zum Zeitpunkt der Lieferung leicht abweichen.

Zutaten in diesem Gericht

AllergeneMilch (einschließlich Laktose)
kann Spuren von Allergenen enthalten
Unsere Küche verarbeitet auch Erdnüsse, Nüsse, Soja, Weizen, Eier, Milchprodukte, Meeresfrüchte (Schalentiere und Fisch), Sesam, Sulfite und Senf.

Zucchini

Measurement:

Hackfleisch

Measurement:

Jalapeno

Measurement:

Frischkäse

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Roter Cheddar

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Olivenöl

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Butter

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Frühlingszwiebel

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Koriander

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Parmesan

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Zwiebel

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Tomate

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Rote Paprika

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Maisgrieß

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Limettensaft

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Weißweinessig

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Tomatenmark

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Knoblauchpüree

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Knoblauch

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Kreuzkümmel

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Ancho Chili

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Geröstetes Zwiebelpulver

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Chipotle-Pfefferpulver

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Granulierter Knoblauch

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Zitronensaftkonzentrat

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Meersalz

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Paprikapulver

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Chipotle-Chilipfeffer

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Schwarzer Pfeffer

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Verdickungsmittel

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Milchsäurebakterien

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Mikrowelle (800W): Entferne die Kartonhülle und öffne die Folie ein Stück weit, um den Becher (dieser wird nicht erhitzt!) aus der Verpackung zu nehmen. Falte die Folie dann wieder zurück und erhitze dein Gericht für 3,5 Minuten. Lasse dein Gericht noch eine Minute ruhen, bevor du die Folie ganz entfernst. Bitte vorsichtig öffnen, da heißer Dampf entweichen kann! Dann einfach den Inhalt des Bechers zum Gericht hinzugeben. Guten Appetit!

Backofen (170˚C): Heize den Ofen vor. Entferne die Kartonhülle und öffne die Folie ein Stück weit, um den Becher (dieser wird nicht erhitzt!) aus der Verpackung zu nehmen. Falte die Folie dann wieder zurück und erhitz dein Gericht für 20 Minuten. Lasse dein Gericht noch eine Minute ruhen, bevor du die Folie ganz entfernst. Bitte vorsichtig öffnen, da heißer Dampf entweichen kann! Dann einfach den Inhalt des Bechers zum Gericht hinzugeben. Guten Appetit!

Nährwert pro Portion

Pro PortionPro 100g
Energie (kcal)513kcal123kcal
Energie (kJ)2127kJ510.1kJ
Fett37.5g9g
davon gesättigte Fettsäuren17.5g4.2g
Kohlenhydrate14.2g3.4g
davon Zucker10.4g2.5g
Ballaststoffe5.8g1.4g
Eiweiß25g6g
Salz2g0.5g
Nährwerte können zum Zeitpunkt der Lieferung leicht abweichen.
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