Reis-Bowl "Mujadara"

Erlebe den Geschmack des Nahen Ostens mit diesem vegetarischen Gericht, das auf Mujadara basiert – eine beliebte Mischung aus Linsen und Reis. Brauner Reis, gekocht mit Kreuzkümmel, Cayenne und einem Hauch Zimt, wird mit grünen Linsen und karamellisierten roten Zwiebeln geschichtet. Ein frischer Schub kommt in Form von Schug, einer würzigen Koriandersauce mit Knoblauch, Jalapeño und Zitrone. Geröstete Kürbiskerne sorgen für Knusprigkeit, während Frühlingszwiebeln und geröstete Paprika Farbakzente setzen. Dazu im Ofen geröstete Sesam-Karotten. Einfach erhitzen. Einfach genießen. Guten Appetit.

Brauner Reis mit Linsen, Paprika und Zwiebeln, Karottenscheiben und Koriandersauce

Diese Mahlzeit enthält 186 Gramm Gemüse.

Zutaten: 25% Karotten, Wasser, 12% brauner Reis, 11% grüne Linsen, 7% weiße Zwiebel, 7% rote Zwiebel, Olivenöl, 3% rote Paprika, 3% Koriander, Kürbiskerne, Orangensaft, SESAMÖL, 1% Frühlingszwiebel, SELLERIE, 1% Zwiebel, Honig, SESAMSAMEN, 1% Knoblauchpüree [Knoblauch, gerösteter Knoblauch, Wasser, Essig, Salz, Zitronensäure (E330), Zitrusfaser], konzentriertes Tomatenpüree, Knoblauch, Meersalz, <1% Jalapeno-Paprika, Maisstärke, Petersilie, Minze, Kreuzkümmelsamen, Salbei, Zitronensaftkonzentrat, Oregano, schwarzer Pfeffer, Verdickungsmittel (E415), Milchsäurebakterien.

E = zugelassener Zusatzstoff gemäß EU-Verordnung

Kann Getreide (einschließlich Gluten), Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnüsse, Sojabohnen, Milch (einschließlich Laktose), Schalenfrüchte (Nüsse), Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulfite, Lupinen und Weichtiere enthalten.