Tiefkühl Fertiggerichte

Tiefgekühlte Fertiggerichte sind bereits zubereitete Mahlzeiten, die nach Fertigstellung schockgefrostet werden. Das Schockfrosten ermöglicht eine lange Haltbarkeit ohne Zugabe von Konservierungsstoffen.

Nein, bei den Factor-Gerichten handelt es sich nicht um Tiefkühlprodukte. Unsere Mahlzeiten liefern wir frisch und gekühlt, sodass Geschmack und Konsistenz bestmöglich erhalten bleiben. Unser Konzept zielt auf einen zeitnahen Verzehr der Gerichte ab.

Fertiggerichte von Factor werden frisch gekocht und anschließend nicht tiefgekühlt, sondern in Bento-Boxen gekühlt geliefert. Durch diese Vorgehensweise bleiben Konsistenz und Geschmack bestmöglich erhalten.

Die Gerichte von Factor sind im Kühlschrank mehrere Tage haltbar. Das Verfallsdatum ist auf jeder Verpackung angegeben.

Factor-Gerichte sind nicht grundsätzlich gesünder oder ungesünder als Tiefkühlprodukte. Schlussendlich kommt es vor allem auf die verwendeten Zutaten an. Fertiggerichte von Factor sind aufgrund von mindestens 110 g enthaltenem Gemüse, einem hohen Anteil gesunder Fette sowie der priorisierten Verwendung komplexer Kohlenhydrate nahrhafte Mahlzeiten.

Die Mahlzeiten werden in Mikrowellenschalen, sogenannten Bento-Boxen geliefert. Um die Frische der Lebensmittel zu erhalten, setzen wir auf eine ununterbrochene Kühlkette.

Factor empfiehlt die Zubereitung der Fertiggerichte in der Mikrowelle oder im Ofen. Die Zubereitungszeit in der Mikrowelle liegt bei etwa 4 Minuten und im Ofen bei etwa 20 Minuten, schwankt jedoch von Gericht zu Gericht. Die genauen Anweisungen kannst du der Verpackung entnehmen.